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VerdurasDelicioso ribeyes a la plancha acompañado con una suculenta salsa de mantequilla de queso de cabra.
Receta de Ribeyes con queso de cabra
- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Delicioso ribeyes a la plancha acompañado con una suculenta salsa de mantequilla de queso de cabra.
Primero, para hacer este ribeyes con queso de cabra, tiene que batir el queso y la mantequilla hasta que este esponjoso y cremoso. Posteriormente añada los tomates y las alcaparras. Luego sazone con sal y pimienta.
A continuación debe poner la mantequilla de queso de cabra con la que acompañaremos el ribeyes, sobre una película plástica y haga un cilindro. Meta en la nevera para que se endurezca.
Ponga el grill a calentar y ase el ribeyes previamente sazonado con sal y pimienta. Ase por 5 minutos para termino medio.
Transferir a un platón y tapar con papel aluminio.
Rebane la carne de ternera, ponga en un plato y encima una rebanada de mantequilla de queso de cabra, y ya tenemos el ribeyes con queso de cabra listo para degustar.
Foto y fuente: Cadena3
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